Ecoles

Votre semaine aux Alouettes

Toute l'équipe des Alouettes se réjouit de vous recevoir et fera tout son possible afin de faciliter la préparation de votre camp et votre séjour.

Vous pourrez bien évidemment joindre le responsable du chalet (voir "contactez-nous" ci-dessous) en tout temps pour de plus amples informations.

Prestations offertes

04.2018_-_Prestations_du_chalet_Les_Alouettes.pdf

Nourriture

Notre équipe de cuisine professionnelle se fera un plaisir de vous préparer des menus goûteux et variés.

Elle est à même de répondre à vos demandes afin de les adapter aux régimes spéciaux, aux allergies et aux restrictions religieuses. Cependant, les enfants ne répondant à aucune de ces caractéristiques sont sensés goûter de tout.

Afin de pouvoir vous fournir un service de qualité, il est impératif que les enfants ayant des restrictions d'ordre médicales arrivent avec un certifcat médical récent. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Nous sommes labellisés « Fourchette verte » et "Cuisinons notre région". Nous ne servons que des produits frais, les produits congelés étant réduits au strict minimum. La viande est pour l’essentiel fournie par un petit éleveur local et les légumes et les fruits sont livrés plusieurs fois par semaine. Le Label "Cuisinons notre région" garanti un approvisionnement local, renouvelable et de saison. Nous faisons tout pour que la nourriture soit produite le plus près possible de notre chalet. Bien entendu, en fonction de la saison et des provisions de nos fournisseurs, nous devons parfois nous résoudre à la faire venir d'un peu plus loin.

Afin de vous faire une meilleure idée de ces deux labels, voici des liens permettant de visiter leur site internet :

Diplôme Cuisinons notre région 1 an Copie

Pour permettre une meilleure organisation des repas, merci de signaler les anniversaires sur la feuille des restrictions alimentaires.

Tous les repas sont pris en charge par l 'organisation du lundi midi au vendredi midi.

Vous n'avez donc pas besoin de préparer de pique-nique.

Tiques et acariens

Le chalet des Alouettes à la chance d'être situé à 1400 mètres, donc à une altitude à laquelle ces animaux ont de la peine à s'installer.

Les Acariens sont pratiquement absents de la maison et bien en dessous du seuil allergène. Ils ne peuvent plus se reproduire chez nous et disparaissent rapidement si ils sont ammenés par une source extérieure.

Les tiques sont relativement rares, et nous n'avons jamais constaté de morsures sur nos pensionnaires. Cela ne signifie pas qu'elles sont totalement absentes de la région, mais que les chances de se faire mordre sont faibles. Quoi qu'il en soit, nous restons vigilants sur cette question et ne manquons pas de faire des contrôles.